[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 B8 `8 m5 `7 j
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ e: q3 j% j% \9 s F. x
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。

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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。公仔箱論壇* ]3 \8 L! e9 u+ h) m0 O
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。tvb now,tvbnow,bttvb% P, m n: M" U
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。os.tvboxnow.com- u" g3 w: R9 V# u% X" ?8 ^

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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。- w; U. r6 u5 ^9 j8 V4 Y! O
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。
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同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。公仔箱論壇8 t* E$ A4 v" @4 ^5 U& C8 N1 U
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。os.tvboxnow.com0 v% c2 W9 Q0 M, F- @
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。公仔箱論壇' `7 D- i, F) V9 }) ~
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。tvb now,tvbnow,bttvb. J& R$ Q' c. x0 u, }
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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ l8 u. x+ q! u% f9 ?
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。

鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。公仔箱論壇. g0 n- ]3 \, @. D
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。公仔箱論壇5 C' z. }1 K1 A: y6 A m
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！$ |5 L& ^) G$ ?! R
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。. J+ _7 L% N" m; B: R/ X
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！) [$ I m S' `' o
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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。公仔箱論壇2 X3 d+ h' s$ W ]! ^5 _6 H
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。os.tvboxnow.com! @7 P5 w Q- y

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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 b$ f5 E% d! s- G
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。

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重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！$ x5 O+ U& V1 Y
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。tvb now,tvbnow,bttvb A9 O1 ?) }: o% }) k2 s9 P

这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？2 O" q7 c/ z6 c7 E3 S# g _
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。
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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。公仔箱論壇& Q# n% J; A. }9 |8 T
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。

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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。8 f& e1 |' D% n1 N5 N5 l% o( j
再有就是这家店适合很多人去聚餐。
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。公仔箱論壇5 N( V" a2 Z. f7 }$ B, m1 I
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。

店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)2 K- |4 a/ ^9 T9 A# j K
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人均消费：50元

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