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3 L3 L+ A* U7 ?( m: los.tvboxnow.com材料
$ D; N# O) n1 f( t公仔箱論壇蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許os.tvboxnow.com; X9 `, r& q' [) P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 z) d0 p' a, C9 P# U5 i" D
1.將蓮藕去皮後切片。
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2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。) ?( f# y0 z1 d7 ~, h
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3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。# t: C7 J+ v$ I0 B
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發表於 2010-4-21 07:01 AM
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發表於 2010-4-21 02:24 PM
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