 os.tvboxnow.com" o) q! J/ j# }- f
5 k2 O% T1 T& l材料
+ S4 Z, {. i' B. | H. X冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量
# ^& K4 M/ n5 }3 h2 h- i/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ p9 r9 S: ^3 I/ y, k
" g2 e' y: i' J) L6 Q
做法! {1 J) I# ~ P9 \4 d
1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- a8 Q6 O) S9 S7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& T% A7 M" ]3 d
2.欖菜略冲水減去油份。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& q9 a! [8 E' k% i0 W2 |- ?
tvb now,tvbnow,bttvb, [' J6 W& ^, U7 T9 ?9 J( C$ F
3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。
2 Y4 Q: U1 V+ C公仔箱論壇os.tvboxnow.com) K: @5 }$ b- {
4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。
3 I4 @ G5 H, Y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, b' l- G9 G9 E+ E- i
: z0 ~8 h" f" Q
; P) f" o8 g1 s4 {/ ` 公仔箱論壇+ \9 Q: a1 ^4 x$ A4 z
^6 |+ B3 Z6 v" b
- t- F1 [) i$ {9 |/ n; A) yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 k8 i4 ?6 ?# M
貼士公仔箱論壇; W9 J" I6 p/ T' ?6 X
挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。
7 n8 b6 ]; V4 ?" A+ u( S |
發表於 2009-12-5 06:55 AM
| 