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[健康資訊] 經痛不再來!菠菜豬肝湯補血益氣

妳常有經痛的困擾嗎?現代女性平時工作壓力大,容易影響內分泌,中醫認為,若情緒抑鬱不暢,久則氣滯,甚至產生血瘀、經血運行不暢,引起疼痛不舒服,也會伴隨出現頭痛、失眠、腸胃不適等症狀,除了需就醫診治,平時也可自己煮碗菠菜豬肝湯來補血益氣,改善痛經困擾。tvb now,tvbnow,bttvb- s1 V9 K2 _! x) Y+ z) d

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& \, H7 V' n2 y. \, l% h! E中醫師張文馨指出,痛經常見的體質有「肝鬱氣滯血瘀」,主要因平時壓力過大引起的氣血不順,當月經來時,就容易出現腹部脹痛、血塊、經色血暗,以及常見的經前症候群(包括乳房脹痛、情緒不穩定、頭痛嚴重等)。8 l/ Y3 S! d7 `9 m, U
想改善症狀,治療上以「理氣化瘀,調血止痛」為主,平日也可自己準備豬肝、菠菜、丹參、川芎等食藥材,燉煮菠菜豬肝湯來補血益氣。os.tvboxnow.com6 y9 ^1 y5 `! Y/ r9 {/ F: m" J, T+ B  h
菠菜豬肝湯1人份
! G& ~& _0 I) M$ w7 P; Otvb now,tvbnow,bttvb【材料】:菠菜120公克、豬肝80公克、薑2片切絲(若屬寒性體質補老薑;燥熱體質吃嫩薑)、丹參3錢、川芎3錢、鹽1/4小匙,麻油少許,米酒1小匙
; o: d+ a/ e4 W+ r4 c1 Htvb now,tvbnow,bttvb【作法】:將所有材料洗淨,菠菜去根部切段,豬肝稍微川燙去血水;接著把中藥材放入過濾袋,與米酒、水放入鍋中同煮30分鐘,熬出中藥湯汁後,再放入豬肝、菠菜、薑絲燉煮約5分鐘加鹽調味,熄火後即可食用。
8 |; R2 B' }: [. K5 G! T2 E8 w2 H0 R% R公仔箱論壇張文馨醫師指出,丹參能活血調經,主要用於婦女月經不調,痛經、經閉等症狀,而川芎為活血行氣、祛風止痛之用,加上菠菜、豬肝可促近鐵質吸收,在經期結束後喝,可幫助舒緩下次月經來時的痛經症狀。
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8 o+ R- y9 b( {- N" E公仔箱論壇多吃點添加丹參、川芎的菠菜豬肝湯,
: t1 K& u+ M5 B- A! W+ ~能舒緩經痛
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