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材料
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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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4 ?' ^5 c6 P$ i4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤底tvb now,tvbnow,bttvb3 {" Y& D9 A9 K
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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% y3 X2 `1 S8 E! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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0 A' |& M' U8 U8 o( W Ios.tvboxnow.com2、蘸酱依个人喜好调匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# `6 H ~: r2 |+ P
/ Y' j8 f- Y( ~. b8 {' G q- k' eos.tvboxnow.com3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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4 [8 V- Q7 o' R, Eos.tvboxnow.com蘸酱% C/ a$ ^( { ]+ ]( R1 _ _
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 O+ K% m$ v6 C$ r
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速配火锅料
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乌龙面、年糕
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注意事项公仔箱論壇5 m& e y; ]1 G* ~2 ]; {
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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( {3 g( v# V& x, W+ h4 a涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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