材料：(2人用)/ q' U, Y; ]. N' e! r
蒜茸.....少許# T" v/ N" j6 C$ w; y" F+ r4 T7 h
鮮魷魚.....1隻
# i! T; U5 u4 {( }( ?3 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....5-6隻
X7 s. T" L9 e6 J! k8 r2 t洋葱.....1/4個
2 z& x, a9 C5 f; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗8 {0 D8 k, Z+ r( V8 I# N3 S- o
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白汁材料
) a8 v+ e. K1 c( G9 o6 l5 |麵粉.....3湯匙
# [9 q& [+ e2 c' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 k5 R; W, [/ \8 i
雞湯.....1杯
' \5 M& ?8 F; v1 i" g- C* ltvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士片.....2片
! ?; M5 h* G. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....100毫升
5 g1 {* o) x4 |9 R3 p/ i/ v5 Z2 h$ G公仔箱論壇鹽.....少許
* Q4 R, u U8 V% Y7 Z5 p& M黑椒.....少許
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. T0 c/ u- R3 _- {5 O1 p做法：3 G" u; c- a; t8 l0 F' k6 F( v
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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8 {6 Z% V& _& T, Z+ f9 `0 o/ i. hos.tvboxnow.com3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。公仔箱論壇$ `6 C k$ c4 Q. V+ i
+ z6 q5 B% s$ C& d# ^4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。公仔箱論壇' u2 I J# J3 c/ w9 U/ \& g" [
9 G' J7 L- ^# r3 z" r8 K s5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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