[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：3 T( q( |# v2 l" j( ]0 r) e1 j' }
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：
+ W( L& u4 ?$ d, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' r: F- ^/ u( ?3 H7 K$ @
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 H# H/ P. }/ {% r- |
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 y* }# X9 Q. F; }) U) m
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' @( ~% e+ y: I* D$ n' B
用大火蒸約8分鐘即可食用。4 H9 y; y! r) q8 Q
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INGREDIENTS
, L( l9 y/ D- w5 |- T/ j1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredos.tvboxnow.com1 O/ A) ~% j% L$ l
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MARINADE
4 Q) J2 r3 P  W% v* G/ T- F6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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METHOD
' W" @: U8 h' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb; N$ F! D" F# w; `+ f
Leave to marinate for about 10 minutes.os.tvboxnow.com' _8 p; p8 s! l6 z6 e
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.9 P5 [# L5 F/ ?

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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