材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q; b& H* C5 l6 E
13 朵(去蒂)鮮花菇3 }9 S/ F0 O6 t
4 朵杏鮑菇/ ~: H( }. a+ Q, ?2 r
13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: T9 }$ ]% ^: o
1 包鮮金針公仔箱論壇, h7 p: A5 v8 w! i6 Y. B8 y7 J. ~7 x
3 瓣(切片)蒜瓣
7 I. G: e) c1 p公仔箱論壇6 條(切段)甜豆' ? D" y2 V; e" x) u" b t
4 片(切絲)紅蘿蔔
' A) F* K' o+ ]& O! ^, f1/2 小匙麻油os.tvboxnow.com n* }4 N7 _7 [. E0 [6 B
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調味料(混合)
& J8 H% X( T0 q W- v+ {) h- Q0 _tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁
8 c! `3 _1 u9 g' o3 q+ m# e4 X1/4 小匙鹽
' \: X+ d, d3 d9 @" g% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
5 f9 i3 Y5 f. a+ z+ [( Ktvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙左口魚粉
, L# y4 C6 P+ {1 v! h6 i/ H+ ~* m1/2 大匙紹興酒os.tvboxnow.com: P/ S. T& s1 G9 D/ R+ {! d" H' l
os.tvboxnow.com' j+ q7 v% _) `1 R4 Q
做法公仔箱論壇. W6 r/ e5 E% F* B0 C8 s
1. 將材料洗淨，瀝乾。os.tvboxnow.com" S! H& O* z% u( H7 m5 Y" H5 @) e5 _
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
" L$ ?; F' F" G& O8 s7 D3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
2 F) I# Y, T- e& a+ G# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z" a) _) Z) O$ \4 b公仔箱論壇INGREDIENTS9 F+ ]+ n/ G5 B
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
- J' T, l5 Z$ f6 D5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 C. C3 a: R1 C" V, k
SEASONING (mix well)
( @% E2 {( G% x2 Cos.tvboxnow.com1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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METHOD
1 R9 {; G# V7 S% m$ P" O1. Rinse all the ingredients and drain well.
& e, |6 Q8 P3 X. R& j9 G公仔箱論壇2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
7 `, X$ i1 |9 \% @* I) X* i j3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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