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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- p3 ]8 Z/ I; t( t
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) I! h9 N# c
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苦才是男人味# |1 Z4 U9 ?$ T: j5 [/ s5 ?
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; z7 E' a) B5 P2 U' f
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味,幾好味!
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  x) o: s% @) t$ n$ |: X7 R公仔箱論壇■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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- }+ C1 A: e5 O我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。公仔箱論壇4 F. i/ i+ m' z" d, [

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$ i0 K; ^+ l; b6 F% o1 P■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。, n$ E* o* E. k; h( n
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!公仔箱論壇4 ]  f& B+ U+ P, ]9 B

, t: x; z, S: _- B新鮮手製和式月餅
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8 _# T0 V- R8 q( z0 |9 d1 l■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。公仔箱論壇) i3 S4 P; E: d& Y+ @) t

) _( u8 c# r# N( C) P. o+ I2 V$ }city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。os.tvboxnow.com: `8 U8 r5 \. J2 k, K/ {3 Q/ L
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滋味咖啡香
3 e* I1 G8 g6 P# F" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  z! R4 n  j1 R1 n
■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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1 ~5 i. `8 e9 \$ pSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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柚子玉兔齊讚
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7 H# U6 i0 b& v; J% \( k9 Q9 f公仔箱論壇■流心日本柚子,特價$30包。公仔箱論壇9 \- C( b' X" {
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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' z1 e3 l( q# w; e( @9 l) v% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球限量矜貴版  
/ W3 [5 ?; C9 I今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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* a7 X& b# E/ b: N$ f公仔箱論壇■法式呍呢拿脆心雪糕月餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. K' Z# c" n
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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. @) W$ G6 w/ y! m: U, x" Cos.tvboxnow.com華麗園首品杏汁夠濃tvb now,tvbnow,bttvb, J7 A+ I$ Y' Z# M/ ?8 S
       
& P, P; C/ e4 l! B1 @/ X2 Rtvb now,tvbnow,bttvb■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌$ F- _& h# u* q
       
: J1 {! i' |1 ~9 w■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
0 S0 t2 |$ j: O/ \# e1 Z* wos.tvboxnow.com今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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# M; C1 N/ a' V* Y8 ]4 L% Y# ^1 |% Dos.tvboxnow.com明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒$ l( `/ ?2 Z* h9 z7 A5 c

& T. Y) ?! p7 Y4 g1 yos.tvboxnow.com貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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0 Z' {. T$ ?7 m2 U; M% r% a富豪香港少有香甜南瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 p( @. g& k  N) u2 T" Q
       
6 B5 {: i. h1 A: y9 r- W8 j$ |4 G4 vos.tvboxnow.com■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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