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材料公仔箱論壇5 b2 ?! p2 ~! W9 D1 }+ y$ A2 U
生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb& r. u8 Y4 Z5 J" n4 H
草菇.....450克) K. c3 n' @6 e& X/ Z) \
韭黃.....6條[切段]
3 x* s" {0 K5 M/ V) [! [3 vos.tvboxnow.com蛋白.....1隻[打勻]; I/ Z9 R2 h1 W9 j0 M2 L! w/ a* i
蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇# r' X% e4 `+ f6 M
7 w( h3 B1 ?4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 S, g' J: z+ R+ `
調味料6 J. D* N& L8 b0 J9 I& J# E$ A
水.....4湯匙
, F$ S. J! [' y* aos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
5 n9 p% \9 J" B/ }8 Z( H粟粉.....1茶匙os.tvboxnow.com# z& N9 ^8 X$ S9 }
糖.....1/2 茶匙
' f. B) b7 k; s \* i' M純正芝麻油.....1/2茶匙
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) ^9 H. A0 l0 d5 M) \3 g# Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁os.tvboxnow.com1 B1 L) f z1 E, B
粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" E4 r6 `& e. i& y& @* G
糖.....1/2茶匙6 _9 a$ {8 k5 l* l* k U& L1 o3 ^
鹽.....1/4茶匙7 A% h: T. {" I& Y; b5 c0 `
水.....125毫升) g/ L' X& y' V! M+ { V+ {4 a
胡椒粉.....少許3 v0 m3 H7 A# }! G) w7 ]
雞湯.....250毫升
; O% e. i! j' }' w純正芝麻油.....少許& q4 _7 }4 r4 R1 y
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙os.tvboxnow.com) ~0 q7 W. T( B
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程序tvb now,tvbnow,bttvb2 C: l8 I) e3 K0 A
1. 在草菇底部切十字。
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+ I+ _: z* D" M4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。os.tvboxnow.com* g# Y: y& J' a. V
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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, N' Q, G4 e$ h7 A8 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: e$ z9 U$ P% Y7 W
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 - w3 P& P% q3 q2 l
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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