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0 U2 F, N r5 U- |7 h! k) a黃油蟹1隻 （約12至14斤）; k! _# m K, i" N7 E
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鹹蛋黃 1隻6 O# t( [' O' n# R9 O3 K2 U
4 G8 W: [% [, u8 X) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜 6
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% [8 d3 _( P$ S9 h公仔箱論壇粉絲 2錢os.tvboxnow.com5 R0 W/ o ~) F% P+ @
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陳皮絲 2錢
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6 ?! \& ~5 B$ F: C0 }6 _# E8 Etvb now,tvbnow,bttvb薑絲 半錢
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3 P) Y; X3 o V+ C( w& d公仔箱論壇紹酒 適量
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上湯 500毫升
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油 2湯匙1 ^- F% q- Z/ f3 e/ k
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製法：
! X( W/ \& C$ l7 b b6 stvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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3.待涼後，將蟹斬成六件。
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- w- b4 `- {6 `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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調味：
; M5 L9 b0 M5 B7 Qos.tvboxnow.com胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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