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[西式食譜] 香煎雞腿排

【材  料】公仔箱論壇$ [9 j  F) a% C% B/ {" W
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A.去骨雞腿排公仔箱論壇7 T- P6 v3 u, Z' x7 |% H0 t
1片
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適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 j- M9 b' R( \2 E5 p; {
黑胡椒醬tvb now,tvbnow,bttvb9 z* y6 V; _* ^. M
適量公仔箱論壇* Q1 w' w% W. _
B.青花菜
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5公克公仔箱論壇% I& B9 _% K0 W# K' j5 S, j/ j
紅蘿蔔絲
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5 D/ k. x  @8 _$ l7 h, r公仔箱論壇韭菜
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# i! r# I2 Q* p, G【醃  料】
. F% W  Y5 q; I: M8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" I  Q0 Y/ E
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1/4茶匙公仔箱論壇: r9 t; n, H5 H$ |
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1/2茶匙
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! V4 j# f; ]) u4 d5 F$ |5 j+ f【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, P1 `* M. m' c
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1.青花菜汆燙熟;豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟,備用tvb now,tvbnow,bttvb) p2 x3 H# }' W4 Y* \* Y0 |
2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。公仔箱論壇! _' b* C+ K% L. M5 S+ ?
3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. h6 p6 e6 Y( y3 O7 V* o8 w
4.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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