[甜品] 橙酒紅莓啫喱

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材料+ w0 S; A2 A# Z' I+ o
紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 w. ?* d3 K( w! G) t2 z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 l4 M6 X0 y( t3 R
1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。5 p: b  ]2 z* f3 h7 r

2 x! ?; x1 k8 v: x0 g( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。tvb now,tvbnow,bttvb! w: t/ a0 y) Q) g
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3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* b$ a8 `9 Q: {
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4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ S; q1 S3 U3 U! V: ^

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