[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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' J/ y# M  l( Stvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' o' Q" O( U! a. ]2 l1 ]
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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0 D- S; c1 S* U+ D; a0 ^, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb& z$ ?9 }3 }; L. g! j
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
, {5 U5 J; X; ~, Ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、) s( D% g2 A3 t  x
   幼糖和白胡椒粉調味。公仔箱論壇" F" j% s# G7 T+ @. o. D
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( Q: b8 _4 N

1 _0 u/ k- g" L: }小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb# W8 ~) a. p6 @6 C: M! t
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
# q3 R% y8 N! R9 f, b& xtvb now,tvbnow,bttvb2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。