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[中式食譜] 薑醋汁

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材料
1 Z; T5 N0 q, k5 ]) G2 }; e( r# S公仔箱論壇鹽.....適量
4 S: C, m. L8 R0 Stvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克公仔箱論壇+ n/ N" x( }" V3 b" q/ H
砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X6 W3 e; ~( N& q3 H8 J8 G
白酒醋.....60㏄公仔箱論壇  c4 [9 R0 n$ N! \+ L7 D
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* d- k7 ^) I) F
橄欖油.....180㏄
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5 v  x( h$ S2 i' `, M7 d" F/ E作法
8 x0 A0 W7 f+ a  zos.tvboxnow.com1. 薑切成小碎丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _9 B% U3 i. _8 A! A  T
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb" ~  M3 n0 G; ]2 r! S/ J

9 V) g6 w1 t2 u6 r, i0 t$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。* z" t7 y. C  c- u4 a* q0 w) Y
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