[健康資訊] 上班族喝粥，多用深色食材

j8172003

辦公室一族經常面對電腦，可以在粥里加些護眼的食物，如深色的小米、黑米、紫米、枸杞、胡蘿蔔等。大黃米、小米等深色食材中含有的類胡蘿蔔素在人體能轉化為維生素A，有益眼睛健康，而黑米和紫米含有大量的花青素，能抵抗眼睛衰老。晚飯熬碗粥吧。