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雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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) u7 H q8 l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 g7 G) A7 r a0 p0 {; w糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( U* q" q4 ]7 Y9 p4 B3 g: ~
) e9 J7 o" X( ]0 C* N0 x醬汁
+ D/ R& a1 F9 l* Z! g/ a公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& J$ l" b# w# p! C5 e( h
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2 V8 v2 X% {$ l做法! a3 n& G8 r2 f! g) n9 b
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
8 L3 L% y2 s3 y2 M& p. m" btvb now,tvbnow,bttvb
) c }% i+ D. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。公仔箱論壇, {+ l: ?- @0 {7 j% O! U2 f2 }8 s
9 s- S B/ q0 l( u8 Z& n( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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9 V) I: G* d R0 `. ntvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。 N+ b# p& D: C- x8 }/ b. ]
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。tvb now,tvbnow,bttvb j5 A" x2 D$ \
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？