[中式食譜] 蜜味牛仔骨

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蜜味牛仔骨8 t5 y6 E. u$ X& a/ ?
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材料：(4人份)
1 ]0 [* q( N" g, ptvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]公仔箱論壇/ H6 }8 Y& Q) j# `5 p' C- x! p8 F9 k

+ M6 S4 O  O4 Q4 @! [* c; u甜青椒 1/2 個 [切絲]% |- q( d7 \9 G" F2 @1 ]
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甜紅椒 1/2 個[切絲]
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9 C6 c6 ~( Z" j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個 [切絲]( ]0 c% F  `+ z; J; k6 Y
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乾蔥 2 粒 [切片]
! t: H! ~4 D5 e% N3 r: l- qos.tvboxnow.com醃料：
  B2 Q- k. }$ ~" m7 ~  X特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q3 \& r5 n2 k. l
舊庄特級蠔油 1 茶匙os.tvboxnow.com5 }1 J8 o4 X: [" \% h/ }
芝麻油 1 茶匙1 l4 J2 @4 x$ ^
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酒 1 茶匙
0 |+ t% @- V  K水 2 茶匙7 }: U. [; x5 L( G
芡汁：
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3 x4 a1 H- y6 H9 j, q+ I粟粉 1 茶匙
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: z  ~5 b, k( L8 `糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^6 N* E$ E* S
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特級鮮味生抽 2 湯匙
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! p; p  y) [" o4 J蜜糖 1 湯匙公仔箱論壇6 F& T$ K6 t- {

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8 ^$ y* N1 |& Z# l4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 S9 P; N3 Q/ L$ w
做法：
) M0 P% i* L7 j" Z- S1. 牛仔骨與醃料拌勻。os.tvboxnow.com5 e' }. M5 D# f7 v
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
3 Y; _% u6 p( x  Y: N公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。