材料
" p1 O3 d" m* X" }' V1 d5 L8 |蕃薯.....1個
& ^. J7 M) S1 z" J" p公仔箱論壇粟米.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 ?9 w5 m s, C* X- k; S! S
竹葉.....6-8片
6 g* L3 P7 N/ V$ O, \- pos.tvboxnow.com黑糯米.....50克
/ |$ U" }0 X& i' `. N9 r: @tvb now,tvbnow,bttvb白糯米3.....00克; t j( Z! `0 i0 x" }
4 I9 T* D3 B/ I# O; M @+ |調味
- R1 T8 w$ a6 E' G9 C" _鹽.....1/2茶匙
8 M2 @- N2 X7 u$ Z公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
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做法os.tvboxnow.com3 m1 M- ]3 @4 M/ e
1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。os.tvboxnow.com8 X1 j. b2 g0 @% I4 M. J
* H, r; g# B! o- o7 g; F% `! h2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。
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2 _, l! l9 T, W* @) o* t8 Z$ c3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。os.tvboxnow.com# J; x# S Q& T0 t3 f2 u
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4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。公仔箱論壇9 O7 {0 L" s: Z* v; O: c
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
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6 B; [& ~$ Z7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
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7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |