[中式食譜] 酥脆雞仔薄片

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材料
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糖.....150克
( t3 A5 w/ Y$ q1 V( [菜油.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) r. ?7 O6 k; Z' g. r
白油.....40克
7 x+ p5 T8 I& H9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....35克
5 E+ d' ?' j; e8 K) a0 T鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: O9 V* ?. u, S8 u
麥芽糖.....1湯匙
+ Z# {* D* p' V: _4 F臭粉.....1/4茶匙: i' w: G% H5 \& t

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4 a% n9 z8 @6 x' @- d1 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料B︰! |- e# q) F. _/ t/ s6 q/ E6 W
雞蛋.....1個$ H, y1 Z, T7 F" h* g9 H  f0 v
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材料C︰
( ], w3 \4 n: h4 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....30克
1 I/ J# H  V# y$ t. |  G8 _! P& B麵粉.....350克
8 y$ @+ a& ?+ x) ttvb now,tvbnow,bttvb發粉.....2茶匙
8 ^9 S' o& f, Z+ q5 a公仔箱論壇炒香芝麻.....80克os.tvboxnow.com9 ~/ ~8 n( P1 d$ U! }( W! m4 i
五香粉.....1/2茶匙
, v5 X5 D7 {* s$ G0 Y# z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2茶匙
: u- T7 L, H2 y7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U# \4 a5 ~9 B' j/ D7 Q4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
( E( b( u0 K# x' v公仔箱論壇1. 材料A稍微打發，加入材料B攪拌至光滑。# y7 v& o8 |  j. b% C* |

* I: P8 g+ c" U5 v2. 加入材料C混合均勻。公仔箱論壇: v  e" W  z( H5 U

3 X6 }$ [4 ~8 L! ]+ Y- s: e+ ]3. 麵糰分成小分，放在已鋪牛油紙的焗盤裏，壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- i1 v3 O1 S( u: V( t7 E: F& u
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4. 以160度焗10分鐘至金黃色。+ Z' o, F. z4 G. `, ], d
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- c1 i6 d- \* X; W/ _4 Eos.tvboxnow.comTips:
! x& O& |  J* G' s3 P餅愈薄，烘焙的時間愈短。
1 q8 Z0 ^$ e$ j2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。