 5 F4 q0 Z9 g8 i% j. ^" l( y
) [9 X5 q$ M. p! m2 P
材 料
) y1 e7 r4 V1 y- z2 Y8 `8 \公仔箱論壇蓮 子 / 沙 參 / 玉 竹 / 薏 仁 各 40 克 、 魚 翅 瓜 1 個 、 蟹 蓋 肉 （ 豬 隻 盤 骨 外 側 位 置 ） 480 克 、 蜜 棗 2 粒 、 無 花 果 2 粒 （ 開 邊 ） 、 果 皮 1 角 （ 浸 軟 去 瓤 ） 、 南 北 杏 少 許 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量
9 w7 x0 G0 z8 }% U" F4 r! f7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: H: g/ g; s% k, _0 P
做 法
1 a4 l' j7 K/ L0 W& D1. 蟹 蓋 肉 汆 水 備 用 ； 魚 翅 瓜 切 成 4 件 。 , J+ P, n: h, E8 `% q. z8 T- s
% }+ L* Z% }+ m3 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 水 放 入 煲 ， 隨 凍 水 放 入 無 花 果 、 果 皮 、 南 北 杏 、 玉 竹 、 薏 仁 、 沙 參 、 蓮 子 及 蜜 棗 ， 開 大 火 煲 滾 。 os.tvboxnow.com$ h3 R+ h1 \ H' P) |" [. H
4 c6 c( { U Y! U2 a公仔箱論壇3. 加 入 魚 翅 瓜 和 蟹 蓋 肉 再 煲 滾 後 ， 轉 慢 火 煲 兩 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
" d& e, K# d) U5 B2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g! H5 y! T7 B1 q* z8 @$ {公仔箱論壇
/ B s( |5 f& Q. W3 a- Q1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! S5 c3 ?* b* J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% o9 D6 d# e/ T) w2 m3 _ z
I! q$ d5 R& O- Vos.tvboxnow.com貼 士os.tvboxnow.com3 |: h* _5 J2 G+ A' u2 _$ Q
魚 翅 瓜 含 豐 富 維 他 命 C 及 H ， 低 脂 高 纖 。 除 可 煲 湯 ， 蒸 熟 後 用 叉 扒 起 一 梳 梳 「 翅 」 ， 用 冬 菇 絲 、 肉 絲 加 蠔 汁 扣 ， 可 做 到 宴 會 的 「 上 湯 大 排 翅 」 呀 ！+ N8 I F8 }* D# C7 a; S1 ]
|
發表於 2009-3-18 12:51 PM
| 