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[中式食譜] 傳統餅皮

材料
- D( \, P, h/ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升
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做法os.tvboxnow.com7 y$ y# s: Y2 V! t
1.麪粉倒進碗內,注入皇冠油、糖膠和鹼水。os.tvboxnow.com1 O& C/ ?5 o& `" r
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2.用手將材料拌勻,並搓至成軟滑麪糰狀。: j7 Q7 ]1 O4 ?1 ^/ F

! X) h& M+ i2 I2 N% J3.蓋上保鮮紙或濕毛巾,放雪櫃冷藏一晚。
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