材料os.tvboxnow.com6 E. i& S6 `6 u% ~
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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調味料
6 S2 F, M& v z3 L淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y G! Q% }& q, P
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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) ` P9 E U# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 }" B! H. }3 i
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb* F0 n6 f5 i" y
若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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