位於蘇豪區的BOURBON St.餐廳以煙熏菜式打響名堂,其實煙熏菜本身是美國南部的著名菜式,而BOURBON St.正正就是美國南部新奧爾良一條著名的歷史街道。既然襯到咁絕,最近餐廳為慶祝開業1周年而進行翻新,加添更多異國元素之餘,餐牌亦煥然一新,帶來坊間少見的風味佳餚。
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逢二五六有優惠新裝修後,餐廳一貫的「前吧後廳」概念得以保留,店前的酒吧以木製家具、柔和燈光及爵士音樂營造氣氛,好讓食客用膳前來一杯放鬆心情,為豐富的晚餐作個好開始;店後方是Dining Quarter部分,它仿照新奧爾良特色餐廳的設計,感覺好像置身於私密的後花園用餐,又可飽覽街道景致,使人充分感受異國寫意風情。Dining Quarter可容納40人,無論是大班朋友開派對或兩小口子都可在此輕鬆歡聚。而新餐牌推出後更有不同優惠,例如星期二晚市惠顧地道新奧爾良煙熏菜式可享低至64折優惠,星期五晚市惠顧牛扒主菜,同時惠顧精選支裝餐酒,可享低至半價優惠或獲贈一支,而星期六全日,前菜或小食買一送一,供應期有限,宜事先向店員查詢。
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