番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# O8 j6 ~4 H7 Y. V& \+ o3 W, m, \
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
7 h) v) p. S7 s番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，公仔箱論壇& f z& ^2 v @$ z
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
) z4 W) f0 f. @* C而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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番茄打茸公仔箱論壇3 Q* J& N3 P9 V: f8 L
$ G" n8 r- ~0 T X3 }4 C1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。4 g- t" \( m5 O5 d, p9 S
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1 r7 b8 J& T7 E8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。公仔箱論壇; w& k& ^! G" `% l
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。os.tvboxnow.com& x z6 M# j8 Y' q! @0 y' T
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發表於 2010-11-27 12:52 AM
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