材料:
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6 J5 A+ ]) b+ ^; ]# L9 N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛 - 350克（火窩用的，已切片的）os.tvboxnow.com. W( J8 @0 e" _8 g# J" y. ^# J
粉絲 - 50克浸開（約2小時）瀝乾水份+ Q+ C( M! w9 a& F% I2 @
薑未 - 1大匙' t& G7 T( |7 N: Q
蒜茸 - 1大匙os.tvboxnow.com( A! N/ i/ `4 Z$ k1 R' k0 ]
乾蔥未 - 1大匙
$ `% y, N4 m+ @) e! \4 f公仔箱論壇紅辣椒 - 1條切粒
% G) v Z" a/ C4 ~9 |; r; G" Htvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 - 1大匙
$ I, L' {6 t6 n4 f' T- M調味料 - 醃肥牛用：蠔油1大匙、沙茶醬2大匙、糖1小匙；芡汁用：上湯1杯、生粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* S! z. Q8 o/ X$ c; ^+ [! G
烹調:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 v% v; r6 P. y3 a! k- M
3 T' {% b9 o B2 [os.tvboxnow.com肥牛加醃料，醃約十五分鐘。公仔箱論壇+ t7 _) i- w, c3 z3 Z5 I
大火，熱鑊，加3大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
( g# p/ e; a0 i9 o0 Q8 L l- n+ b! H取一沙窩，燒熱，加1大匙油，爆香薑未、蒜茸、乾蔥未、紅辣椒粒；加入沙茶醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- G5 ^* J9 \
加入粉絲、芡汁，攪勻。
/ b& H! @, {4 K. L: X/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入肥牛，攪勻，蓋煲，煮至汁濃，即成。 |
發表於 2007-12-13 03:01 PM
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