[中式食譜] 香辣雞翼

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材料
$ o& P& k7 g, |3 I; |, ?雞翼 9隻
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醃料os.tvboxnow.com3 x0 ~3 r1 X! s/ {
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量3 K. C% @  q! M/ K
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! J4 x9 W2 h1 c5 M/ D做法
/ h/ q' \; ^* ^! i2 J公仔箱論壇1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
1 _$ T7 N# @6 W4 ^9 l7 H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" X' p$ f; h6 X9 t5 z
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。os.tvboxnow.com; n+ V& U+ T/ G6 j) b0 n+ {/ J

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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 os.tvboxnow.com7 E1 s: M# }6 W; o* r7 D$ B( Y0 _3 P

faichan

thank you very much

joeybibi

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