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[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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: h3 c, ]9 X5 u( L8 Z6 S) C' Ios.tvboxnow.com材料:韭菜花,黄蚬
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做法:os.tvboxnow.com9 j/ [  Q$ ]) D- ~/ H  X

% ^& a4 }- }, ^: D& t0 \& k1 h公仔箱論壇1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.

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7 _- ^0 i& l, D8 c: a  U2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.' M& Y' a0 i3 u% ^5 E3 ^! N: y+ v

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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

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5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.
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