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[甜品] 腰果酥


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材料:
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  • 腰果 150 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]1 l! z" W( E6 J( L
  • 牛油 90 os.tvboxnow.com& ~6 i5 R( _  Z% S
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2
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做法:os.tvboxnow.com5 o6 i# c1 _, l( u0 Q

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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉公仔箱論壇0 H3 T$ |8 m$ V. v7 [" e  A( W
  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻
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  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 {# k% l& f3 Q; D3 l8 Y
    150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘: @3 S9 G' E  y$ ?: u
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    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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