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[西式食譜] 紫菜番紅花燴魷魚意大利飯

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意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱(切碎)各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉(打起) 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 K: U4 `+ w+ i: B5 v

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  a5 d- o+ N, o" h8 {2 O0 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法! G5 _( e/ C6 K4 k$ f9 O, ]
1.洋葱去皮切碎。
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; \) y5 h* x( N& M2.中火燒熱鑊,加一半橄欖油,下洋葱炒至金黃,加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟,加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾,盛起。
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3.魷魚去翼切圈;開大火燒熱鑊,加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟,盛起灑上細葱拌勻。
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. s* N' |* ?# Q" r4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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