冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤tvb now,tvbnow,bttvb% w Y8 s6 V8 O5 ~4 V
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。& y+ S4 q0 {7 Q* {) l- Y/ J0 g. U8 P f
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。公仔箱論壇8 y. G, o8 q, i" e
二、脆柿子鸡汤
& c. @. G7 `: Z! n0 G公仔箱論壇 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。公仔箱論壇% }8 x( O- w2 L6 N1 E0 _
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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; x/ z$ d- k6 K1 K0 h: @% }os.tvboxnow.com 三、皇宫菜肉丝汤; F) R$ V d0 f; j l7 g6 S
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
9 [$ q: ?( d; w" w" w* ` 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
5 C0 p! j- T0 x s. ltvb now,tvbnow,bttvb 四、菌菇蔬菜汤tvb now,tvbnow,bttvb# P2 D( a. l( r: U+ D6 U# U1 ^
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
. W( B7 I4 F0 n2 {& T公仔箱論壇 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净5 @8 S' c( s' k' o- I8 T% }6 B
2:香菇去根蒂切块
; n2 J' ^3 T% m; cos.tvboxnow.com 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可os.tvboxnow.com% V4 p# B4 }8 j* ^2 A% Z3 [
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。公仔箱論壇, E# \9 \' x" A# F
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6 r8 y) T$ x! \) _- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、番茄木耳豆腐汤
! S& L* i/ V" P& d! }- ]# \ 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。/ V1 \) Y: u" @
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。公仔箱論壇1 ^2 q. Q7 C( ^
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。! X% w* q) t, _( o' X" A* \
六、黄瓜鸡蛋汤; p& U" L6 X+ f' }
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
& A& @+ @& T* q' t4 P4 D 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
/ P5 l7 Q. a3 [' t* P$ t7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
7 W( s1 K6 r1 `. `7 Aos.tvboxnow.com 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片tvb now,tvbnow,bttvb# E2 S( | T( H0 O8 }1 v/ c+ l
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
/ i3 B0 I. S& s/ _ l& V& H 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
8 e8 j. e! T( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.盛出装在碗中就可以吃。
- M$ J6 K; K0 p3 G$ Z6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 七、竹荪银耳汤
% {( @ J9 g" @9 L9 T- I/ B- qtvb now,tvbnow,bttvb 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。! L# [8 A8 D3 {2 e3 V; p3 ]
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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