【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。
4 ^" C1 g( F$ h/ {. x: i0 k8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ U& q2 O0 B3 \9 E1 K% {
如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。
' O6 D5 z) T# L) d8 L
5 x8 P' x7 e: W, \0 P' A公仔箱論壇 任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！ os.tvboxnow.com# c; n; C: ~' K" i0 [3 d9 [6 f) B/ Q
os.tvboxnow.com: i! b, @# Z q- E! ~6 h3 X e! _ e2 o
飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量
2 u* f4 R8 A% Z. v" H! ~tvb now,tvbnow,bttvb
. n1 F, d, H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。
' d+ ^9 g: S, q; G$ i. p, otvb now,tvbnow,bttvb
: B! S- r/ a1 R# q D, ? b' A飲食規則二：避免會抑制酵素的食物公仔箱論壇: i" b7 r6 V* S! s. Y
* N8 M u& e$ a/ P8 P公仔箱論壇
2 ]$ l! T( x2 L- B! k7 z/ f公仔箱論壇植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。
3 D3 ?9 H/ `, g1 d) c2 itvb now,tvbnow,bttvb因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。os.tvboxnow.com! f* t" i4 D; w% J( v! j
os.tvboxnow.com$ S4 b* \1 o# H; m. b8 ?
飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化
) Z2 z" |$ a' x& }7 Q( kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ ~7 e, h! {0 `1 z* r5 r
發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。
6 J: ? P" ~" H! b" Cos.tvboxnow.com植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。
1 l1 h0 h7 J0 X# |tvb now,tvbnow,bttvb
5 n G: U5 i. @飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品
, |* n9 X6 P6 P' d" L1 d8 K0 a5 b+ Aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 E3 A7 x/ n& \' a* j
加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。
6 {2 @/ K+ ?+ x. x3 K3 O$ |4 _tvb now,tvbnow,bttvb9 j% k4 z- {/ @) l! z
不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H% S G% a/ M/ t
- L3 g A8 {+ [' h5 `7 p
飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量
1 u- a) a) ^8 ~( D+ d+ r+ _; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# K1 c. P- C: u( \) }! d( K
7 \1 l; Z; [+ z1 L公仔箱論壇膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。1 n4 l0 {2 T7 T( {$ G
os.tvboxnow.com$ u3 q9 I: I, q i. c( M
飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好
* O& n+ e5 Z) }9 P A6 a8 ?2 c- z- c7 ]3 H2 A* q! x$ Q2 ?7 J
tvb now,tvbnow,bttvb% t% {6 c$ l% A; y
由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。公仔箱論壇7 n+ M9 ^& F, w% A3 W
若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。
2 Q/ @6 _0 D7 N- b( b7 N
* @: |: E4 D0 |: `tvb now,tvbnow,bttvb飲食規則7：適量攝取優良的油脂0 g8 E: K* x7 L8 c. g1 V( r
- S. q1 c8 A9 a0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。
% ?, Y1 S, `0 T, X# [0 M1 T, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 N& [9 X. u8 w9 O& N6 y, U% _
! w7 |9 D. b# Y' N# c+ P2 b8 @; F: Y可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。
, E, _2 L' `; ~( ]. Rtvb now,tvbnow,bttvb
" i8 t" `/ F' A5 b5 C, D4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食規則8：一天喝一公升以上的好水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# S4 A1 B; h
& _8 {6 `1 `! w+ H6 c; c; L3 {& Y8 F( Y- B! n8 L2 C
想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。
0 O* D% p# i: c% C& Z9 S但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。# t% K2 t+ A8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% y. u' m4 \1 @$ m2 l% ?' m; a! i
0 y$ I/ m1 ~" R# N% `4 o( f公仔箱論壇選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。 |
發表於 2019-2-26 01:13 PM
| 