日本「三重大學」的研究人員聲稱,他們發現在檸檬當中,可能含有一種能夠「預防脂肪肝」的成分,或許有助於預防肝硬化和肝癌。
|0 p+ `) s3 z" Ftvb now,tvbnow,bttvb 研究人員說,一般人只知道地中海沿岸的居民,不太容易罹患「代謝症候群」與「心血管疾病」,認為可能是他們飲食當中的「橄欖油」與紅酒等,發揮了重要作用。不過三重大學的研究人員也注意到,地中海地區的檸檬消費量也非常大,但先前的研究中,卻很少研究到檸檬與健康的關係,因此他們決定進行這項研究。
- x# [! L3 Y3 S# W. Y3 Y* [/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 他們後來發現,檸檬中的一種成份,可以遏止人體肝臟細胞中的脂肪蓄積,因此,他們確定檸檬有助於預防脂肪肝。接下來他們也希望證實,檸檬是否也對預防肝硬化與肝癌,也具有顯著成效。 |