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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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% v: N' b* A; H1 L. b# S' J最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。os.tvboxnow.com- \+ D( g# B) T
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!tvb now,tvbnow,bttvb. C# `. Z$ D' v$ `
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
$ L1 X. b6 ]0 q: P1 r4 s公仔箱論壇法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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, i% n0 \+ Y/ z% S( ^: g) Uos.tvboxnow.com招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
! M7 E) O5 i# @- y7 H落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。, T% q" S% }1 D, T( ]6 s# w6 U3 ]7 s
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 V* c1 V- G, Z; q6 V

' Z* G: R4 O% ]; P焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。os.tvboxnow.com+ l2 @& h$ \+ E/ K3 k: H

$ p5 C1 I& g& m# W! c, ]os.tvboxnow.com羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。公仔箱論壇; k. C8 h4 _7 H9 }0 P0 o
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Check!機械人在港行蹤
& j5 C1 G4 v3 Y7 [8 G/ J; N* h5 ?os.tvboxnow.com1月30日tvb now,tvbnow,bttvb6 H  E( p) m, \+ _
地點:Pickled PelicanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( [( W6 s7 `, _9 |7 F, x# G: `
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
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2月20日
9 T& i/ x2 D* I! P- q( H3 n( F地點:TASTE 公仔箱論壇3 w7 O6 E6 ~$ Q3 `, Z3 y
地址:九龍塘達之路又一城os.tvboxnow.com/ p; t1 @$ D% ?' i. d- ]
時間:11:00am~6:00pmtvb now,tvbnow,bttvb! x9 I/ b$ x5 r/ q. V/ z  |
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2月22日至3月7日
  h' F  P! v/ a5 k6 E公仔箱論壇乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
1 W5 _$ U, r2 X5 v5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*地點如有任何更改,以官方公布為準
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
, R0 u- P/ l2 f/ f" n. D$ B: H) H0 i' i體重:850公斤
2 q; M. \9 z& e  Q% Qos.tvboxnow.com高度:2公尺
2 p0 g6 {) l% Q父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
' E$ l* m. ]+ K  t' Z; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左手:斟酒
- D) |8 o) m7 g! f% H公仔箱論壇右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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