情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。% T2 e4 ]& @, [2 b( _; Y' k
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情人有心公仔箱論壇9 N5 G1 |! @' M( I! z
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。tvb now,tvbnow,bttvb, z3 V% `1 R( B" C- X6 \
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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9 A% d0 _7 f; H9 D: X3 t公仔箱論壇12℃ Love$480（ t）os.tvboxnow.com. p& U4 q" }9 \
' n7 m5 u2 P8 G, }0 D$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 os.tvboxnow.com; q4 E' v2 j* M) n! l
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 3 g4 F3 E6 q% c) X& Z+ d2 X' t
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Heart Beat$380（ t）
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 tvb now,tvbnow,bttvb* B) S9 Z0 ?5 u; P4 P/ d, x. o
- l2 j$ `$ E; \- Q- y3 jtvb now,tvbnow,bttvb白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
3 i9 h4 E/ m8 }4 B) F7 h* _( v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- {% A. _# }
火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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( O- k( [3 p: Q) ~3 G5 f" D情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）os.tvboxnow.com4 a' I$ G) I8 D
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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5 A" {, H9 @5 g) q8 {os.tvboxnow.com紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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. s+ g4 ~( y0 v3 i5 N4 [4 Mtvb now,tvbnow,bttvbLips$60/件（ t）
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0 ~3 K9 R7 Q5 v! P$ u% \+ R3 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 公仔箱論壇9 D' h7 _4 w7 g2 _3 s: r) ]
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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3 N) }1 B, P$ V- d( Wos.tvboxnow.com為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! C7 N9 l o% X! g t& F
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Love at First Sight$60（ t）
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, a1 M1 F0 Q& j& s. wtvb now,tvbnow,bttvb香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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; C4 J6 b" ]8 hPassion du Love$80（ t）公仔箱論壇, {5 Q# B6 g7 W0 d- e: r1 Q' j
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O( k- I* r$ k8 s( c N
3 r v0 g9 w, `/ b; f7 Wt Thomas TrillionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. w3 b$ ~0 ^6 C
天后永興街 （供應期至 2月 17日）os.tvboxnow.com1 B+ W7 ]5 E) p6 t1 n
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尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）4 O, W. v. {, P% U
, A B8 `- Q. E8 j1 C- r' Xos.tvboxnow.como OVENHOUSE Deluxe
K$ {/ \# g% m3 e4 ctvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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0 `- _3 s5 @$ e& A4 s6 Ztvb now,tvbnow,bttvbr帝苑餅店tvb now,tvbnow,bttvb! [7 p$ R& S9 q) j* X
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） os.tvboxnow.com( `9 t( G9 n x8 T J1 Q
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Love is in the air$580（ t）
& E* l" m! j: Q) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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