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材料
! L6 s% o$ t% P5 B乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
& \' f6 @8 n! d" c% R3 e5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# ? E4 ] e" n4 C' h
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) F T9 u- n( F4 G2 p
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 b- [4 {: ~9 c! @6 f7 n- U
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。; \+ z7 z5 j( l0 k( P" x" G
7 J J. Q6 E! ]* g- ^$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。9 C3 A7 e$ R' R6 z- i. p
" l. o3 E2 `: }) G% E5 N3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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7 {( [+ Q3 d4 b7 u" `5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 . C2 Q0 C& ~' a! \4 O. ^5 O
1 o0 h/ B$ l2 Z4 b: D) A& B" Q/ N/ m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, }/ }% m! c1 C- d, X# P2 d
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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