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材料
% ]' P! g1 i, N9 v公仔箱論壇雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙$ F- S! w- Z9 E( x: Q
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醃料os.tvboxnow.com9 I- F7 o$ e) r5 a# {
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙os.tvboxnow.com- y% i7 M s' X. H2 O( Z3 N" X
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W8 n) i6 l% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; n2 e, p" y, s: a* d, m/ z f
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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2 L& r) [( b( F* s6 b5 C3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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