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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. M+ c% \& h& m: M2 M
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 c2 f, m0 [! m/ J0 d8 B. Y
4 a* h- n6 s% _8 U+ O7 a$ Q' i/ y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：- B9 w/ b1 V7 ~7 x
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：
5 s$ P3 e" ?1 X1 P* e' d- c! T1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。+ d+ Z$ U* k6 ^
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。7 I. x n. A- o' d! d6 r
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
9 c: S- W8 e) |0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
8 X; y% f, O5 A5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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