[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     ' N2 H9 J+ D) F! R
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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% V9 t; ^' Y  M5 K; Ios.tvboxnow.com調味:     
1 p8 A# ]7 s- O1 E: I7 l+ x公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒os.tvboxnow.com" J: [7 r4 N# @# H# q8 Z; \  o- L1 f
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' q& q- I( K3 s2 O& Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     9 t+ j; i2 s- s* f
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。1 Q2 e/ W' N6 v5 S% E. Y! Z7 K3 z. ^
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 D5 j; ]2 o% l/ k1 C; ?
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