材料：4 ~1 C- `: P8 H; F( E
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牛肉500g，
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; \4 X$ I& G8 b7 y* P' T; n, T- G公仔箱論壇紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，os.tvboxnow.com) ^6 _/ R( {7 s5 }- F/ S2 q
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蒜頭2瓣，os.tvboxnow.com# F7 f( t4 B3 n7 B/ g
1 [" {: m& _- X番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，
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3片月桂葉。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ q( J" z9 M ]4 @7 y' E
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2 ^6 _' t2 r8 j; P公仔箱論壇2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3 ~2 m& e+ @) n3 j4 S/ k) B3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。公仔箱論壇6 \: e( v1 U/ [4 o" i+ y
0 P; L. q! Y' [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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* t. K. O( ^0 n. f7 A R公仔箱論壇（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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