[西式食譜] 南瓜意大利飯

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2 a' F5 ^/ w7 p+ A" |tvb now,tvbnow,bttvb材料：
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# y! T$ ]; `& o* a2 D7 x公仔箱論壇意大利飯（Risotto，60克） 0 s" {" l; S% B( W
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南瓜（100克，切粒）
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# x3 |# w* F7 C+ J7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士（25克）
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白酒（25毫升） tvb now,tvbnow,bttvb$ a% V* T/ ]  o5 ~" Q. o
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清湯（100毫升）
/ Y! G( S: d7 y+ T( u+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 j5 Z7 d" L6 Y1 r( c
牛油（15克）
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迷迭香（10克）
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） 公仔箱論壇4 z0 S4 G, i9 k" z

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製法：
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: h" k' z" V) e1 X+ {7 h4 y% S( z1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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) I; u- n+ m3 V& |1 D; W. U- H; f2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( U' w) `2 p$ l0 s5 I/ _
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。