[西式食譜] 草莓大福Daifuku

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材料
) {' `% w; R1 y% U( k3 k" v糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- c' I& e. m; f6 S7 f) K6 s+ a7 C

: O6 u, p% d# J( v5 ?% r4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) g& G! W9 W0 P
做法
* n" u0 y8 i( ]3 r' [公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ O1 q1 U1 g# p7 c. v5 q" q$ _+ Y

- P- ^# Z  s" d- A9 Q9 A: d2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 F! [# v2 B3 V7 w2 l* }# T
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G( K  v% \; e5 b& D6 F0 K

7 M% {  {* n; |. m; [6 R$ u/ b. ?os.tvboxnow.com4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 # ^2 W- r! ?# e- I' I6 @
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+ u) _2 G# ^" F* ^大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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