[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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材料
# {6 M! o  ~$ D5 t2 Ztvb now,tvbnow,bttvb芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包2 f) {8 p( ?% G, D% W
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調味料公仔箱論壇. m: _2 {6 k0 p; W7 x; v
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ t* Y. v8 s5 w

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做法
% v! ^+ Y3 T6 r1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% q! C  B- U' Y
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& G) P  E# s
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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