材料
- R9 t* ~/ E2 j; O+ J: H公仔箱論壇印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量os.tvboxnow.com1 X n+ ~- F$ a% }9 b
3 o( D& T; U- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' K7 t4 z+ u; Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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% O5 V3 D7 b3 O5 L- C5 b" Vtvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁料
/ n2 w, F4 G2 w公仔箱論壇咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個os.tvboxnow.com5 s0 W. c% a5 x! s
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做法公仔箱論壇) Y5 ^# u8 W* Z* I4 _
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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+ t" T3 _- c( t$ e8 |1 Z0 _/ U2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
% {9 | T" u4 N3 D! a; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% L8 F" |8 ?( H. G0 q
3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。os.tvboxnow.com$ G' B$ X$ t4 N& F" n3 v
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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2 w3 H% P$ t2 B5 h5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。/ `# R! i/ L% \! z, g
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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