全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。 越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么, 60-70%的癌症是可以预防的。
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致癌的饮食习惯
/ T5 d1 V' m2 N2 W. L: [% O公仔箱論壇 高盐饮食是产生食道癌的主要原因;9 U5 D. C0 Q' o- R& f& O
发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;+ i( K* k+ {9 [8 Y3 P9 r
烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;公仔箱論壇 X3 x( C' ?+ V* L& o9 s9 M6 b
经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞 ,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。公仔箱論壇& V9 Y* n" Q. [! ]- b$ v
- R5 z* y1 I6 {7 E" l1 d公仔箱論壇 良好的饮食习惯又是怎样的呢% A" k3 m# L; {) h7 J. }
那么,良好的饮食习惯又是怎样的呢?据科学家分析,至少应包括三个方面的内容：公仔箱論壇1 L/ j7 A9 \& ?4 ^9 Y1 n' H6 |! n' x
一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;tvb now,tvbnow,bttvb* r- k% o ~4 p }, x- g# m3 }
二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;4 O) u* k7 S; k/ K% t
三是限制钠的食用 ,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠 ,也就是相当于 5克食盐的含量 ,最多也只能食用 8克食盐。8 {6 x5 R, A; f
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。6 K3 C3 N, A+ O) O! m
% |- K+ I7 U& d' u 专家提出的10项防癌建议：
* ~' r! d% s. z! Rtvb now,tvbnow,bttvb 1.在正常体重范围内尽可能瘦;
5 ^( i7 P; o: W3 \3 Zos.tvboxnow.com 2.每天进行30分钟到60分钟适当强度的身体活动;
9 y- e. f# q& [, c3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.避免喝含糖饮料，限制摄入高热量食物;9 r& F* Z. w1 {8 z3 {( G- L
4.母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养;公仔箱論壇) x# {' d0 R2 w; u; `3 ]: F
5.每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品;
$ ~& H7 Q8 |( F: M7 O; h: \os.tvboxnow.com 6.男性每天饮酒的酒精含量不超过30克，女性不超过15克;
& K, A' A1 y3 L: {, A' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.多吃各种蔬菜和水果;os.tvboxnow.com9 e! j1 g4 D# R- k+ H# o* F
8.每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品;tvb now,tvbnow,bttvb& }7 G, H) r2 P
9.避免食用营养品，但怀孕期间可服用叶酸
# L8 V$ k7 M" d" E) m 10.癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议，多进行体育锻炼，并保持适当的体重。 |
發表於 2010-9-10 07:11 PM
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