[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: % {+ d) j2 [" B! |' f& W: z
蛋黃一個，
" w: q6 z$ m9 K, o; G0 E* x三個雞蛋分量的蛋清一碗，
, E; x& F2 T3 S) p: p, A+ j" S. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；os.tvboxnow.com. o8 @4 k* e& }) w. N- O+ A/ K
鹽、生粉、雞粉 適量2 \/ Y; X( Q1 q/ V$ c+ w; e

. @' ]% y0 n. {" ^. Qos.tvboxnow.com做法:
6 ~: B6 K$ F: C: e! `% W- etvb now,tvbnow,bttvb1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；os.tvboxnow.com1 x- S: g0 e. s3 n1 q5 r, J
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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8 w  c+ J. V% |# ros.tvboxnow.com3．用兩匙油熱一下鍋；os.tvboxnow.com' [: O% V# v+ @+ V; z/ w" b
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 x- j0 m# X2 J" b8 B

( p$ a8 c. o  F- x6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★) a9 M/ C1 [0 v7 {
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! _+ N4 M" Z, L- D3 J1 i+ U$ U8 wos.tvboxnow.com飲勝!os.tvboxnow.com; N) e+ n! u, U8 y

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand