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麵粉.....2大匙公仔箱論壇7 G- a! w1 N+ J# p
煉奶.....2大匙
3 h, p2 b( U3 h+ n9 ^- n# t' Z公仔箱論壇優格.....50公克
, ]! f+ O. i3 I+ V1 G7 V$ U牛蒡.....100公克6 l a, V. w: M& F8 j
菠蘿.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 B; L' w$ J, ?! f4 l9 o8 d
黑芝麻.....1小匙
1 `; f: m" u! ~' y( nos.tvboxnow.com白芝麻.....1小匙
% F& I: T7 o* W$ u7 h5 Fos.tvboxnow.com檸檬汁.....2大匙
2 D# i! j% z) B! ^3 c1 n: }tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ x- x1 w: d1 @1 g" a- Y
吉士粉.....30公克
# V" d8 G8 i. ]/ t# y! W& L9 B) o蘋果丁.....50公克
( ]7 e9 s4 [7 n$ i+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果丁.....150公克os.tvboxnow.com& M, w% w0 H2 x: k6 W1 Z
大蝦仁.....200公克
0 M/ m7 j( ?/ A; Ttvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁.....30公克
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$ \# K; E: G* D1 q1 M2 stvb now,tvbnow,bttvb調味料
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1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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1 e* w! R" q! @tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。2 |3 ]' C. L: G9 `- n5 Z9 o
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。公仔箱論壇" o# T. ]0 [- I, z. K3 s! \
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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