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蛋.....1粒
j; e9 x2 Y7 s2 u$ H q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙公仔箱論壇3 V2 W1 _+ p- P9 l# n- D$ A8 k, j
煉奶.....2大匙
4 L# J1 H; h8 R- V8 r9 @優格.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% z1 k: x4 ?& l4 @; w8 H
牛蒡.....100公克
% G; c S2 N8 V" O" o菠蘿.....300公克
! P( d: D( I4 H& h$ l' Wtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& d, w1 F) j$ p
白芝麻.....1小匙
' E: `4 P) Q: R4 o檸檬汁.....2大匙
9 J: b' k1 `: ^) I+ L: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....30公克公仔箱論壇9 {# _$ n$ O" |
吉士粉.....30公克 I% x. V/ ?& I. j; P
蘋果丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L9 _; h. g' D& S2 P& X# s* ?
芒果丁.....150公克8 } `( @9 _& N X- q+ ~
大蝦仁.....200公克os.tvboxnow.com, G \0 q1 `; a l" K* J
奇異果丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, u9 g x9 B0 c; F
os.tvboxnow.com0 L$ ]: m: M: @* @% H' Z6 S
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調味料* O: [ k% J( c7 I
鹽.....少許
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7 D* Z" m+ n+ f! i9 l6 D8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t0 z1 h$ F0 V3 b1 t- K+ Z
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。5 j6 ?) D/ [$ N* o7 _% _+ @
; {+ S7 y- n3 T7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。公仔箱論壇" J6 F8 J! u$ I5 T% `
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。! q/ K2 ?5 z0 I# A1 t
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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