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[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t: D! A8 ]% W
蔥.....1支
! f9 G, e) w  z1 }+ H6 _5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片
9 M! N9 K1 o" i. [9 Y, k香油.....1匙# D7 m- ^( H# x4 S
乾腐竹.....1條
2 _" @! P5 H8 i" c3 y公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條; t# W  \* |: _; o
五花肉片.....50g. p/ [* a: j& b- f/ ?
乾木耳絲.....30g
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& L7 Z( S) x0 V7 ~% X5 ]; l: F調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 ?5 ~. H7 E6 P6 d4 d. c: a2 {
鹽.....適量
+ O- S/ I/ V+ w  F, m0 `胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: v9 b: F+ Z: O9 m/ U7 I* g
太白粉.....少許公仔箱論壇% t% q# r: ~, V' s9 F
os.tvboxnow.com; P, g  K+ E( h, y
公仔箱論壇1 j8 t& ^' ~1 O- m
做法* B% s% t% w% n8 h3 n; D$ n# u7 t1 Q
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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9 u0 |2 s. g0 t& _: C公仔箱論壇2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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4 c4 l5 @3 Z: Q# N& a8 H, u7 ?( etvb now,tvbnow,bttvbTips
- i( g8 E- T0 e8 F2 ~若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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: ]; Q: s( o" p+ ~功效
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