材料
, z5 i- P2 a* _黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙8 ]# z3 E) {1 L, _" z9 q
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做法
) H; M( V A+ L1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。
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* ]4 I- `5 m5 Y8 K8 A2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。os.tvboxnow.com1 L: w' S* ^$ z, v- T0 K. b3 g
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。' K4 D A: l* F1 y8 h0 m- ~
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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