[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
) U6 P, R* i. Ktvb now,tvbnow,bttvb蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量5 k: v/ G1 ]% A1 y
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做法( ^# J# t. L, r( z- N8 [
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ T; `) ?: U/ V
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。tvb now,tvbnow,bttvb( T4 I/ E1 j, Y) Y1 K; h, D
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3.最後加少許鹽調味即可。2 l+ o! U: e2 q. I1 w
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5 [; P6 I, K# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲公英清熱解毒9 `1 p0 Q- V7 `& N! {4 {  E
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。